【蒸汽石锅鱼】很对味的第一次试吃活动

homboi

       第一次参加热线的试吃活动，以下内容都是参加过程中的切身感受。




       这一次参加的是湘味坊蒸汽石锅鱼，地址是明尚精英小区正门右边，不管你是开车、打车、公交（2路车直达），只要看到明尚精英就到了。




       先看看餐厅环境，整个餐厅装修还是中规中矩，属于比较中高档的装修。
       一楼大厅：






       二楼包厢：


       还有棋牌室，吃完饭时间尚早的话还可以搓两盘娱乐一下。


       今天要试吃的主打是蒸汽石锅鱼，第一次吃这个菜，确实很有创意。用蒸汽来烹饪菜肴这跟云南的汽锅鸡很像，但是鱼其实做的好的话比鸡肉吃起来是更鲜更嫩的。后面事实也证明如此。
       佳肴上桌前，服务员会认真的把碗筷都放进石锅用蒸汽来消毒，让你用的放心、吃的舒心。

       蒸汽太强了，都看不清对面的么么女王了。


       蒸汽就是从这个管道进来的，顺便看看石锅的构造。那个小孔就是蒸汽出口。



       刚坐下没一会儿，大厨看到人到齐了，很快就把食材端了出来。我其实是个急性子，吃饭很快，点菜不愿意等太久，如果你也跟我一样，吃这类火锅会是不错的选择，因为通常上菜都非常快，也跟食材都是生鲜不无关系。之前在深圳待了几年，口味变清淡了，吃东西也容易接受原味了。蒸汽石锅鱼就是这样能满足你的不同需求，喜欢原味味碟里不加辣椒，喜欢重口味可以在味碟里多加一点小米辣。





       从上面图片都能看出，食材都是新鲜的现杀的。随鱼一起加进石锅里的大概就只有葱姜蒜和一点油脂。大家已经按耐不住了，据说放进石锅大约8分钟就好了。于是我们纷纷拿出手机计时。      
       话不多说，赶紧下锅。



       漫漫的都是蒸汽，8分钟到了，duang，开锅的一瞬间：




       哇，鲜味扑鼻，动手了，不理拍照了，谁叫美食的诱惑那么大呢。味碟都是免费的，重口味的同学可以放心的拿了。



       吃货力量大啊，瞬间那是风卷残云，啥都不剩了。鱼很鲜，汤很浓，味碟很辣。我是个吃鱼吃不够的人，曾经一个人干掉一锅（电磁炉上的那种炖锅），在南方的时候也很怀念家里的淡水鱼，不同于的海水鱼的腥味，淡水鱼很简单的烹饪也能释放很浓的鲜味，特别喜欢喝淡水鱼炖出来的奶白的汤汁，好像精华都炖在汤里了一样。

       吃完石锅鱼，还有特别招待！就是一大桌的肉类，各种肉类！真的是正中吃货们的死穴啊。


       俗称公鸡蛋，谁吃谁知道啊


       鳝鱼


       牛肉


       百叶


       鸡肉


       虾


       排骨


       腐竹


       牛杂


       鱼糕


       同样是一群战斗力超群的吃货啊，看看下面这些光盘就知道真的好吃。包括食材很新鲜（这是必须），摆盘很精致（赏心悦目），烹饪方式很健康（用的蒸汽加一点点高汤）。



       蒸汽用来烹饪，能最大限度的保留食物的原味，全程不添加多余调味料，吃的健康又舒服，经常吃也不怕发胖，这才是健康饮食。
       当然店里也不止蒸汽石锅，还有地道的湘菜，想换换口味大厨也是能分分钟满足你胃口的。附上部分菜单和联系方式，带上你的家人和朋友一起去试试吧！

你好，生活。

说好的图片呢。

刘雨潇

楼主你粗来 我不打你 我只是问你图片被你吃了么

homboi

你好，生活。 发表于 2015-3-29 01:02
说好的图片呢。

不知道为什么很卡

homboi

刘雨潇 发表于 2015-3-29 01:05
楼主你粗来 我不打你 我只是问你图片被你吃了么

不知道为什么很卡

大灰狼

等半天也没看到图，

风马牛9808

报告不合格，重写

琰淼

刘雨潇 发表于 2015-3-29 01:05
楼主你粗来 我不打你 我只是问你图片被你吃了么

饭后餐点

万晟车租

顶一个  我可以说我进来是为了看图片的啵？

红雨林

不会连图片都给试吃了吧？