潜江油焖大虾第一家
价格:78元 98元 138元(极品虾)
电话:13972828381
地址:陆水湖大道东洲桥头(猪弯弯后面)
这家潜江油焖大虾第一家位于东洲桥头猪弯弯的后面,地段不是很偏,店子也很不显眼,但对于咱赤壁热线的网友来说,一定都不陌生。而且要论它的名气和口碑,在赤壁虾界当中那也绝对是响当当的。对于爱吃虾子的老餮们来说,如果不知道这家店,没吃过这家的油焖大虾,那绝对谈不上是一个正宗的吃货。他家的油焖大虾除了份量足,味道好,价格也实惠得让人心动,超大个的极品虾才138元一锅,比起一些店子里动不动一九八、二百左右一锅的虾王那也是毫不逊色。所以每到小龙虾上市的季节,他家的生意是火爆得让众多同行都眼红不已。
店子老板张威是位八零后帅小伙,么么和很多热线网友可以说都是他的忠实粉丝,由于小龙虾是做季节性生意,很多虾店都是做半年歇半年,所以也就造成赤壁龙虾市场氛围是季节性火爆,做虾子经典的店子却少有常期固定的,张威家也不例外,最早他家的店是开在大江南后面,后来在东洲桥明珠宾馆旁边做过一季,再然后就是现在猪弯弯后面靠河的这个小店,辗转四年,不管怎么换地方,我们依然能闻香而来,并且他的回头客也越来越多,所以说他家做小龙虾的实力,绝对不是吹出来的,如果味道不好,怎么能吸引来这么多的忠实食客呢!
爱吃小龙虾的小伙伴们都知道,很多专做油焖大虾的店子一般只开个半年左右,当虾子开始退市,他们要么关门歇息,要么转行做别的,张威家是做6到8个月油焖大虾,当虾子开始退市的时候,却又是螃蟹大行其道的时候,这个时候他会接着做两个月螃蟹生意,香辣蟹也是他家一道很有名的招牌。还有几个月你觉得他会像其它同行一样选择休息,等待下一轮小龙虾上市的季节,那你就错了。剩下的两个月,张威会做回自己的老本行,理发!
没错,在转行做厨师之前,张威是一位从事美发行业十年的资深高级发型师!当发型师遇上油焖大虾,哈哈,结局你懂的!所以有时候么么都不得不怀疑,他家的油焖大虾味道之所以如此的好,生意之所以如此的爆,这是不是原因之一?我们的高级法型师用时尚的眼光、华丽的手法、精湛的技术演绎出来的油焖大虾,有木有瞬间觉得灰常高大上的感脚……
最后友情提醒,今年小龙虾上市较早,现在张威家的潜江油焖大虾第一家已经开始正式营业,但由于虾源有限,想要尝鲜招牌油焖大虾的,还得提前电话预定一下!么么前些天已经先替大家尝过了,虾子个头虽然不大,但味道依然不变,好吃得让人停不下来,虾肉也较紧实、Q弹,无空壳无肉虾,新推出农夫烤鱼更不失为一道亮点,好吃到赞,传说中今年还会推出神秘新品雪花大虾(我也不知道神马是雪花大虾,据说还要等一段时间才有得吃哦)。赤壁热线网友预定,张老板一律优惠打折哦。当然,直接报么么的名,也是可以打折个哦!嘿嘿,一般人我可不告诉他!
凉拌毛豆永远是我的最家,夏季美食三宝之一哦
农夫烤鱼,这个是点单率超高的一道菜,所以味道不用我多夸了,重口味人群的大爱。
姜辣凤爪,永恒的经典,下酒最是不错。
重点推荐,最传统做法的苕粉皮,张威老板的最经典的拿手菜之一,传统的手法,传统的味道,最是惹人回忆的一道菜。
干煸小野鱼,下酒最佳伴侣!
相关介绍:
|