与“陆水我家“的一次全牛盛宴

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:07

本帖最后由寒春兰锦于 2014-9-10 21:28 编辑
看到么么小妖在试吃报名贴里的召唤，我立马报名参加，不为别的，只为了与”陆水我家“来一次最近距离的接触，牛肉可是我的最爱呀！

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:08

本帖最后由寒春兰锦于 2014-9-7 17:13 编辑

店里的环境还是不错的，因为他们的特色是土灶台，所以桌子与其他餐馆有所不同，桌子中间是一口大锅，瞧瞧大锅这模样，冬天吃火锅一定很爽。

新一代人物 · 发表于 2014-9-7 17:08

路过。。。。

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:08

本帖最后由寒春兰锦于 2014-9-7 17:17 编辑

看，这一锅牛杂量还是蛮足的，不过它最终的位置在哪呢？看下图！

热情好客的老板娘把这盆牛杂倒入了桌子中间的那口大锅中，好家伙，忍不住赞一声锅真的有蛮大。

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:09

本帖最后由寒春兰锦于 2014-9-7 17:23 编辑

虽然我最爱吃回锅牛肉和小炒牛肉，但在家里我一般不做，为什么呢？因为做不出那个味，我们吃牛肉既想保持牛肉的原味，又想让它有嚼劲但又吃起来不老，很难做到。但今天不同了，回民老板出手，当然与众不同，看起来就很好吃的样子，哈哈，吃起来更美味！

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:09

本帖最后由寒春兰锦于 2014-9-7 17:29 编辑

这牛肉丸子可是现做的呀，听吃货们说，这种牛肉丸子不追求细腻，但求有颗粒的感觉，我试了试，有嚼劲，好吃。

这是全牛宴上一个例外，鱼做得不错，不过，吃货们还是专注于牛肉。

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:09

本帖最后由寒春兰锦于 2014-9-7 17:31 编辑

这道菜可与众不同了，由谁的纤纤玉手端着呢？各位猜猜！

村夫遥星 · 发表于 2014-9-7 17:33

毕竟是老师，文采飞扬。

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:38

平时猪蹄吃得多，牛八卦吃得少，这次一端出来，原没打算吃，怕太油腻，可看到吃货们赞不绝口，夹了一块尝尝，真心不油腻，不难嚼，味美，入口即化。

寒春兰锦 · 发表于 2014-9-7 17:39

村夫遥星发表于 2014-9-7 17:33
毕竟是老师，文采飞扬。

姚老师您过奖了。

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