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亚龙湾大酒店的秘制酱香虾
大家好，今天么么要为大家推荐的这家店位于赤壁市会议中心对面亚龙湾大酒店，之前是以住宿、包席为主，上个月，才开始做油焖大虾和宵夜。可能有吃货要说了，这才才开业的宵夜档，水平能怎么样？主打又是油焖大虾？难道不知道赤壁的油焖大虾店，那可真是高手如云，市场激烈么。可是话又说回来，没有三板斧，谁敢闯江湖，既然敢亮出招牌，那肯定还是有过人之处滴。据非常非常可靠的滴消息，此店油焖大虾主厨乃是从武汉最火爆的人气餐厅武汉虾王家重金挖过来的。
而且这个大厨现在每天别的啥也不干，专职烧虾子，他烧的虾子和我们本地油焖大虾略有不同，叫油焖酱香虾，据说是以三十多味中药的秘制酱料提炼出小龙虾的鲜、香、嫩、辣，除了好吃，多吃还不用担心上火，就算是对吃虾过敏的人，也可以吃的神奇酱香虾，为此，么么特意牺牲俺新收的徒弟擀面杖（这货身为一个吃货，吃小龙虾竟然会过敏）亲身实验了一把，一口气吃了两锅，还真滴没有一点过敏反应 ！
据亚龙湾大酒店的美女老板介绍，她家也有吃小龙虾过敏的亲戚，唯独尝试这油焖酱香虾真滴没有过敏，这才不惜重金将此师傅从武汉挖了过来，一来方便自己口福之欲，二来算是造福赤壁吃货 ，开个玩笑哈。神奇的油焖酱香虾现已列入么么本季美食地图特色小龙虾的候选店之一，这里的虾子除了味道独特，蒸虾也是个大饱满，虾黄多多，并且价格方面也相当实惠，满满的一份虾子，不用任何配菜打底，只要108元，对于此时上市的小龙虾，这样的价格是相当实惠的，感兴趣的童鞋可以去尝试一下，老规矩，报赤壁热线或么么大名推荐，还可以打折哦！
108元一锅的虾子，个头还蛮大
原汁原味的蒸虾，本以为这季节的蒸虾不够饱满，实际大出我们所料，每一只都饱满紧实，其实蒸虾有个诀窍，就是不能抽虾筋，这样才能保持虾肉的弹性，但就是吃的时候麻烦些了，很多人不清楚的，还以为是老板偷懒，不把虾子搞干净，其实这还真是冤枉他们了。
饱满的虾黄虾肉很诱人吧！
除了这招牌油焖酱香虾，顺便再推荐几个么么比较喜欢的菜，姜辣鸭掌，较之普遍的姜辣凤爪，鸭掌更为劲道有肉，宵夜的时候慢慢啃，那绝对是一道下酒好菜。
手撕羊排 外面这层料做得不错，我竟然看到有吃货不吃这个羊排，直接拿勺子吃外面的这层。
这也算是夏天下馆子必点的菜了吧，香辣花甲，口感比较新鲜肥嫩，炒得还不错
这是吃小龙虾怎么也少不了的菜，也是么么百吃都不觉得的腻的菜，凉拌毛豆，所谓没有啤酒、毛豆、小龙虾的夏天是不完整的。
干锅臭豆腐 豆腐很嫩，就是不够臭，太臭又担心有造假，艾玛吃臭豆腐是件让人纠结的事儿
不过总体而言，这豆腐还不错
一锅不够，这是我们的第二锅，也许是加了中药的原因，越吃，这香味越浓，回味越浓。
地址：赤壁市会议中心对面亚龙湾酒店
电话：15629983278
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狗仔卡
发表于 2015-4-14 17:16
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发表于 2015-4-14 17:21
发表于 2015-4-14 17:38
