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这家龙虾店竟如此嚣张! 说要承包赤壁人的夏天

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发表于 2017-4-19 19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 么么小妖 于 2017-4-20 15:32 编辑
倒春寒终于过去了
赤壁慢慢热起来,小龙虾也在躁动!!
小龙虾 又回来了.gif
这种天气就适合去点上一盆小龙虾
喝上一杯啤酒 剥虾子
小编今天为你奉上
赤壁最值得吃的小龙虾店
↓↓↓
【文末有福利】
105343drzfhngvmf08kzvo_副本.jpg
  这家店大概是处女座患者,对于食材真是严苛到不要不要的。这样的偏执顺势在味道的把控上也淋漓尽致地展现出来。要想经受住大赤壁好吃嘴的检验,必定要拿出真本事。
>>来自无污染湖水的清水虾
活虾.gif
虾必须要干净、有透明的、干干净净的虾尾才是最正宗的清水虾。
32.jpg

吃的干净、放心!
每个经过清洗四部曲(清洗、剪小虾脚、剔除内脏、剔除虾线)的小龙虾
都干净剔透!
154564_副本.jpg



>>>靓靓家的招牌小龙虾<<<

❤靓靓蒸虾
  如果一家店敢用清蒸小龙虾作为招牌的话,那么靓靓家的小龙虾品质毋庸置疑!
  店家采用独家秘制配方,优选8钱以上优质清水虾,蒸出来的小龙虾,吃着无虾腥味,无蒸制过程的水汽味,吃完后手上余留一股清香。
靓靓蒸虾1.jpg
个头饱满的小龙虾还有超浓郁的虾黄肉质饱满口感更Q弹,蘸上独特的调料,没有什么比这个更能提起胃口啦~
靓靓蒸虾2 - 副本.jpg
再来个特写,看看~多诱人的一抹红啊!光是看着都忍不住咽口水!
IMG_20170413_182613_副本.jpg
除了虾尾,虾头部分拽出来都是满满一截肉,虾黄也是足足的,吃起来满满的幸福感!
img_20170413_183130_副本_副本.jpg

❤油焖大虾
  对于对食物挑剔的赤壁好吃嘴来说,普通的货色可满足不了食客的心,靓靓家的油焖大虾经过不断改良,终成为这款特别的小龙虾。
  • 靓靓家的油焖大虾以鸡爪打底,小龙虾吸收了鸡爪的鲜味,鸡爪融入了小龙虾的香辣。

油焖大虾1.jpg
↑↑↑
为了能够更好地入味儿
每一只虾都剪了嘴 经过精心处理
一上桌
小龙虾的诱人香气扑鼻而来
撒了绿葱的亮红龙虾
浸没在金黄透亮的油汁中
剥开虾壳
每一寸虾肉都紧致的包裹着虾身
不留缝隙
藏在盆底的鸡爪酥软适中
啃起来很过瘾!
油焖大虾2.jpg
油焖大虾麻辣鲜嫩回味足
越吃越想吃
油焖大虾配冰啤酒
这才是夏天专属的味道

❤麻辣虾球
  麻辣虾球绝对是懒癌吃货的福音啊!省去了剥虾的烦恼。店家还细心地将虾球串起来了,无需动手,就可以吃到美味的虾球了。一口一个,好不过瘾!虾肉肉质饱满,鲜辣弹牙,配啤酒真是一绝!
麻辣虾球.jpg
为这个季节正值吃虾季,
为了保证虾肉的新鲜,
靓靓家的麻辣虾球都是当天采购的小龙虾
现做现卖,数量有限


❤盐焗小龙虾
  这款小龙虾的制法很特别,小龙虾经过大火翻炒后,包裹于锡纸里,放在滚烫的海盐上二次加热,不仅没有让小龙虾的肉质变柴,反而增加了一种独特的盐焗味,肉质更加弹性、鲜美。
盐焗虾.jpg

靓靓家不仅有小龙虾
还有各种特色夜宵菜
征服你的味蕾

>>>绝对能征服你的宵夜菜<<<
❤香辣花甲
目前在赤壁夜市上吃到的花甲大多数是下图这种花甲:
1492412805(1)_副本.png
  靓靓家的香辣花甲则用到的是文蛤,虽然成本高一点,但是肉质饱满,吃到口中的感觉自然不用我多说!而且文蛤的肉相比普通花甲更为厚实嫩白、含沙量几乎没有,清洗后基本没有沙子和浓重的泥腥味。
香辣花甲.jpg
  鲜辣的汤汁,将花甲的鲜味提到了极致。第一口品尝只尝到了鲜味,不觉得很辣,第二口,辣味在口腔内回味无穷。
可以说这是我吃过的最特别的香辣花甲,鲜嫩美味,肉质肥美,让你一口接着一口,完全停不下来。

❤香炸泥鳅
  这道香炸泥鳅是简直是让我魂牵梦绕的佳肴!吃了第一次我的味蕾就完全被俘获了!
细心的店家在油炸之前,将所有的泥鳅都去除了内脏,也就不会吃到苦味了。
香炸泥鳅.jpg
作为一道营养补钙的菜品, 那味道, 真绝!
酥脆可口,香辣开胃。
不仅能配饭, 还可以当小零食,更是一个很好的下酒菜呢!

❤风味臭鳊鱼
  店家经过独家秘制配方将鳊鱼腌渍入味,煎过后置于干锅中,撒上一点青红辣椒,小火慢炖,越炖越香!
凤尾臭鳊鱼.jpg
油光发亮,鱼香四溢
闻起来臭,吃起来香
鲜嫩味美,是大宴珍品

❤手撕鲫鱼
好水出好鱼,取陆水湖野生鲫鱼,传统腌至晾晒而成。简单煎制,保留了鲫鱼原本的鲜味,口味咸鲜回甜干香。
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❤凉拌粉丝
  吃完了美味的小龙虾,来一份清爽的凉拌粉丝再合适不过了。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,吃起来清嫩适口,爽滑易嚼,风味独特。
凉拌粉丝.jpg

好了!分享了这么多靓靓家的招牌美食,当然要送上店家的福利来回馈广大吃货了!

>>>福利来啦<<<

福利一
开业期间啤酒畅饮!!!
(活动时间:4月21日~4月30日)

福利二:
4月21日“赤壁热线官微”(微信号:cbrxcom)推送的
标题为“这家龙虾店竟如此嚣张!说要承包赤壁人的夏天”的微信文章转发到朋友圈并集满18个赞,到店出示,
送一份盐焗小龙虾!(每桌仅限一份)
(活动时间:4月21日~4月23日)
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地址:青泉公园郡都营销中心隔壁
电话:18671597721

  靓靓蒸虾,外场是排档,里面还有几间大包房。
  夏日夜晚,携家人、朋友,于热闹之中撸美味小龙虾,再搭配几瓶啤酒、几道风味小吃,美味佳境,绝对享受!
来吃我啊  虾子.gif

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发表于 2017-4-19 23:31 来自0715圈 | 显示全部楼层
我在武汉国际广场7楼吃的麻辣诱惑小龙虾的虾腮是白的,虾腮是白色的应该是正宗的清水虾!虾干不干净不能只看虾尾……
回复 支持 2 反对 0

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发表于 2017-4-20 00:47 来自0715圈 | 显示全部楼层

回复 支持 0 反对 1

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发表于 2017-4-19 19:47 来自0715圈 | 显示全部楼层
好啊
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发表于 2017-4-19 20:06 来自0715圈 | 显示全部楼层
垂涎欲吃了
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发表于 2017-4-19 20:07 | 显示全部楼层
有机会去尝尝!
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发表于 2017-4-19 22:07 来自0715圈 | 显示全部楼层
看饿了。
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发表于 2017-4-20 00:46 来自0715圈 | 显示全部楼层
路过
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发表于 2017-4-20 00:46 来自0715圈 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-20 07:47 来自0715圈 | 显示全部楼层
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