湘宴2017,全新升级,打造来自毛主席家乡味道的地道湘菜,让你一秒穿越到湖南。作为一家新开短短几个月就全部推翻之前菜系风味的餐馆,你绝对能感受到这里老板的真正魄力。
老板说,这次我们不将就,不迎合,只为还原最地道本味湘菜,正宗的湘菜大厨,湖南原产地的配料、调料,精挑细选的鲜活食材,就为大家一口尝出,就是这个湖南味!
招牌洞庭船夫鱼头,这道菜从鲜活到上桌开吃,只需12分钟,鲜活的大鱼头,淋上正宗的湖南秘制剁椒,包上锡纸,由两位小哥非常喜庆的抬上桌,这独特的上菜方式好玩又好吃。
敲锣打鼓的送上招牌菜,还没吃就已经吸引不少人的眼球。
待到标标准准的12分钟一到,服务员用刀划开踢纸,那一瞬间,真的是满屋飘香,不经煎炸烹煮,看起来真的非常简单菜,吃起来鲜得让人吞舌头,配上鱼糕、店内自已包的水饺,还有几颗小海鲜,据说是此菜提鲜的点睛之笔,是大厨强烈推荐的招牌菜之一。
虫草花焖土鸡 看不见辣,吃起来回味却是鲜和辣和一道养生菜,辣椒是湖南人的灵魂,养生也不放过。
浓香大片牛肉,真的是超大片的牛肉,筋腱分明,裹上浓香的汤汁,口口都带来非常扎实的满足感
湘宴秘法牛杂 泡足了秘制汤汁的牛杂,软嫩不烂,筋道而不塞牙,细嚼唇齿生百香,回味辣而不燥。
来份动图给你们体验一下那扑鼻的鲜香
招牌黑豆腐,听名字就知道,不是普通的豆腐,是用黑豆做的豆腐,不仅营养加倍,滋味更是一绝,如果店里评选好评率最高的菜,冠军估摸非它莫属。
非常大块的黑豆腐,却鲜嫩得不像话,只一口你就会爱上它。
砂锅韵味鸭 这道菜的亮点,真的就是在韵味二字,回味越吃越香,看着不甚起眼,味道却让人印象深刻。
秘制珍菌猪手 蘑菇和猪脚的搭配我是第一次见,但两者相辅相乘,一加一的效果绝对大于三,蘑菇提升了猪脚的鲜,同时又吸收了猪脚的鲜,吃起来确实让人欲罢不能。
干锅河蚌肉 这里的河蚌都是来自湖南洞庭湖的大河蚌,看似好像不多的一份,其实没有什么打底,实打实的一锅河蚌肉,鲜辣弹牙,是一道非常不错的下酒菜。
湖南梅菜扣肉 里面的梅干菜是湖南的梅干菜,香味特别与众不同,配上秘制的扣肉经三次不同火候的蒸煮方能成,入口软糯嫩滑,筷夹却又不会断,肥的不腻,瘦的不柴,味道非常的经典。
长沙糖油饺 有些像我们赤壁乡下给小孩做周岁的那个糯米粑粑,软糯香甜,非常好吃。
正宗湘菜,好吃不贵,人均消费大概在50左右。湘宴2017试营业已有一周左右,本月16日即将正式营业,为庆贺开业以及试营业期间不足之处未能给大家带来最佳有口味和满意的服务体验,16日起将推出五八折感恩回馈。
开 业 感 恩 福 利
3月16日:全场5.8折
3月17—3月18日:全场6.8折
3月18日——3月31日:全场7.8折
(以上折扣均不含酒水、发票等)
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湘宴2017欢迎大家的光临!
地址:赤壁市凯丰新村(凯丰大厦一楼)
定餐电话:0715—5262777
店内湖南特产食材展示区
店内环境
最大包房可坐20人左右
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