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[美食DIY] 麻花烧瓜赤壁美食群号:100467899

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楼主
发表于 2011-3-29 23:32 | |阅读模式
本帖最后由 昵称淡淡 于 2011-4-23 08:32 编辑

赤壁热线美食官方群:100467899  欢迎喜欢美食的你我一起交流。.


{:214:}
第一次烧达个菜,也不晓得到底是北瓜还是籽瓜,我妈小时候搞到我恰过,

所以就简称麻花炒瓜。



麻花买个2块钱个,冒数几根,你恰滴亏自己数。

瓜2个,还有一个在冰箱里面,忘记拿出来一起拍合照了。





先把瓜切成条,麻花一根捏成3搓,备用


锅里放油烧热,先烧瓜,麻花本来就是熟个。放盐,鸡精,豆瓣酱。




瓜烧个七分熟,倒入麻花,翻炒。放滴水,因为麻花是干个,
把瓜烧熟,就可以拿盘装了。


看到还不错吧,色泽光亮,口感软中带脆。



                         第一次做这个菜,不足之处以后会慢慢研究慢慢改进。

最近在申请美食版主,希望大家多支持.
我的美食版主申请页面:http://www.cbrx.com/thread-133995-1-1.html


凉菜系列:

拍黄瓜http://www.cbrx.com/thread-133977-1-1.html

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蒜苗炒肉http://www.cbrx.com/thread-131139-1-1.html



希望多多捧场,更多不同菜系尽请期待,有什么想吃的,可以回帖告诉我。我也犯愁吃什么。

沙发
发表于 2011-3-29 23:36 |
看起来好好恰  好想恰哦
3
发表于 2011-3-29 23:41 |
这么会做饭的女人谁娶回家!那真是享福!
4
发表于 2011-3-30 00:19 |
谢谢LZ帖子~。。
5
 楼主| 发表于 2011-3-30 08:35 |
回复 赤壁-小黑 的帖子

{:224:}, 我也特能吃。。。一般滴男的怕他负担不起。。。我记得最高纪录是在武汉。吃了一桶饭加菜。
6
发表于 2011-3-30 20:24 |
一道下酒好菜!{:186:}
7
发表于 2011-3-31 17:41 |
真是看了就想恰啊,馋死我了。下次我也发几个上来。
8
发表于 2011-3-31 18:35 |
楼主麻花放多了点哦,少一点可能更好吃
那个瓜,我叫它笋瓜。
继续一句,楼主真是前妻良母型的MM啊
9
发表于 2011-3-31 19:54 |
其实那不是北瓜,而是笋瓜!
10
 楼主| 发表于 2011-3-31 22:28 |
回复 ╰☆曉妖精 的帖子

自己吃嘛。。所以就多放点喜欢的材料,嘿嘿,。

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