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[美食活动] 第二次烧豆腐。赤壁美食群号:100467899

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楼主
发表于 2011-4-6 13:21 | |阅读模式
本帖最后由 昵称淡淡 于 2011-4-23 08:37 编辑

赤壁热线美食官方群:100467899  欢迎喜欢美食的你我一起交流。.

{:214:}

豆腐一块钱的,忘了给豆腐拍单独照,所以来个集体照。

自己找找看,豆腐放哪去了,其实别看这么菜,也就5个人吃饭。

嘿嘿,这就是厨艺问题。



以前做豆腐总是容易碎,很是郁闷,后来别人告诉我的。

豆腐用盐水泡制会,煎的时候就不容易碎,


一面在锅中慢慢煎,在另一面撒入少量盐,放点豆瓣酱。

一面烧好后,一块块翻至过来,继续煎。


然后放入蒜,姜,辣椒,等第二面烧个差不多就可以装盘了。


因为便宜,又好吃,所以经常做。


最近在申请美食版主,希望大家多支持.
我的美食版主申请页面:http://www.cbrx.com/thread-133995-1-1.html


凉菜系列:

拍黄瓜http://www.cbrx.com/thread-133977-1-1.html

木耳胡萝卜丝http://www.cbrx.com/thread-133981-1-1.html

凉拌莴苣丝http://www.cbrx.com/thread-129570-1-1.html

五彩开胃凉拌菜http://www.cbrx.com/thread-130024-1-1.html

黄瓜拌皮蛋http://www.cbrx.com/thread-130026-1-1.html


蔬菜系列:

山药炒木耳http://www.cbrx.com/thread-130035-1-1.html

炒长豆角丁http://www.cbrx.com/thread-129657-1-1.html

家常清烧豆腐http://www.cbrx.com/thread-129571-1-1.html

第二次红烧豆腐http://www.cbrx.com/thread-131143-1-1.html

麻花烧瓜http://www.cbrx.com/thread-129660-1-1.html

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炒苦瓜http://www.cbrx.com/thread-133980-1-1.html


荤菜系列:

烧鱼头:http://www.cbrx.com/thread-134618-1-1.html

红烧鱼块http://www.cbrx.com/thread-131137-1-1.html

土豆烧牛肉http://www.cbrx.com/thread-133670-1-1.html

鱼香肉丝http://www.cbrx.com/thread-129649-1-1.html

青椒火腿肠http://www.cbrx.com/thread-131140-1-1.html

蒜苗炒肉http://www.cbrx.com/thread-131139-1-1.html



希望多多捧场,更多不同菜系尽请期待,有什么想吃的,可以回帖告诉我。我也犯愁吃什么。


沙发
发表于 2011-4-6 13:22 |
占到。。。
3
发表于 2011-4-6 13:23 |
今天一桌好丰盛
4
发表于 2011-4-6 13:24 |
第二次比第一次做的好些
5
发表于 2011-4-6 13:29 |
好佩服你的手艺啊 ··好想跟嗯取点经···
6
发表于 2011-4-6 13:33 |
    达个菜如果是你本人做的话,说明你是个不错的姑娘哦。看好你哦{:188:}
7
发表于 2011-4-6 13:37 |
小葱拌豆腐,好菜哦!
8
发表于 2011-4-6 13:40 |
看起来蛮好吃的,但是我不喜欢吃豆腐
也很想尝尝!
9
发表于 2011-4-6 13:54 |
回复 至尊 的帖子

怎么了,哪里不舒服啊
10
发表于 2011-4-6 14:23 |
感谢楼主推荐的美食,我看都看饱了。
赤壁热线太棒了!

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